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くすのき園(障がい者支援施設)

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ポテトチップス~収穫したらすぐに食べよう~

2022-07-08
はじめまして!
前回の投稿で藤田より紹介があり、くすのき園の広報活動を担当することになりました尾鼻です。
記事を書いたりする事は自分自身少し苦手とする所でもありますが、くすのき園の利用者や職員の皆さんにも協力してもらいながら、くすのき園での日々の様子やイベントでの様子、職員紹介などを通して少しでもくすのき園の雰囲気・魅力が伝わるように活動していきたいと思います。
 
さて、ここからはくすのき園での出来事をお伝えします。
先日、くすのき園では畑でじゃがいも掘りを行い収穫したものを栄養士の協力を得てその場でポテトチップスにして食べました。
梅雨時期だと言うのに雨はどこへやらと感じさせる晴天の中、しっかりと熱中症対策を行い利用者さんはもちろん職員も一緒に収穫しました。自ら収穫しその場で揚げてもらい食べるポテトチップスは一味も二味も違ったようで、すぐになくなってしまいました!
利用者さんからもたくさんの「おいしいー」という好評の声を頂きました!
今後も季節の野菜を植えて収穫していく予定になっています。ちなみに次はサツマイモ・とうもろこし・ズッキーニ等を予定しています。
自然の中で野菜に触れ、土に触れることはストレス解消や頭も心もスッキリすると言われています。こうした体験を通して、くすのき園での生活がコロナ禍の中で少しでも充実したものになるように活動していきたいと思います。
(尾鼻)
 
 
 
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