社会福祉法人わかば会 | 愛媛県 | 新居浜市

 
 

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【お知らせ】わかば第2作業所における集団食中毒発生に関するお詫び(法人本部)
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 この度、社会福祉法人わかば会が運営いたしますわかば第2作業所(新居浜市船木)におきまして、食中毒事故が発生いたしました。このことにより、令和2年9月14日付で所轄保健所である愛媛県西条保健所より給食業務停止処分を受けましたので、下記のとおりお知らせいたします。
 
 発症されましたご利用者とご家族には、多大なる苦痛とご迷惑をお掛けいたしましたこと、心よりお詫び申し上げます。
 
 また、社会福祉法人わかば会の事業所を日頃からご利用いただいているご利用者および関係者の皆様にも、多大なご迷惑とご心配をお掛けいたしましたこと、心よりお詫び申し上げます。
 
1.内容
 令和2年9月9日9:30において、わかば第2作業所の利用者13名に嘔吐・下痢・腹痛の症状があるとの報告を本人およびご家族から受け、9:40に西条保健所および愛媛県地方局、新居浜市に状況報告をいたしました。 11:30から19:30まで、西条保健所職員による現場の調査と体調不良者へ聞き取りを受け、翌日の9月10日は臨時休業といたしました。
 9月14日13:30、西条市保健所より、わかば第2作業所に提供された食事を介しての食中毒であることがであることが判明しました。
 
 2.行政処分の内容について
 上記の結果を受け、本日9月14日付で西条保健所より社会福祉法人わかば会に、以下のとおり食品衛生法に基づき給食業務を停止することを命じられました。
  所轄保健所:西条保健所
  給食業務停止期間:令和2年9月14日(月曜日)~9月16日(水曜日)
  原 因:わかば第2作業所で提供された食事を介しての集団食中毒
 
3.再発防止策について
 社会福祉法人わかば会といたしましては、この事態を厳粛に受け止め、西条保健所の指導の下、再発防止に向けて、食事の安全・安心の確保に全職員で取り組んで参る所存でございます。
この度は、信頼を裏切る結果となってしまいましたこと、重ねてお詫び申し上げます。今後とも変わらぬご利用を賜りますよう、お願い申し上げます。
 
令和2年9月14日
社会福祉法人わかば会 理事長 山口 信二
 
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